体を鍛えている人は脂肪が少なくタンパク質の豊富な食材の筆頭である鶏の胸肉をよく食べると思うんだけど、あれは普通に炒めたり焼いたりするとぱさぱさになってしまってあまりおいしくないし、食べているうちにうんざりしてくる。ところが肉を細かく切って…
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